Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#francia konyhaművészet

HVG Könyvek HVG Könyvek

Főzés borral: ezért nem mindegy, mit használunk

A borok és párlatok serkentően hatnak az ételekre, ahogy az emberekre is, akik elfogyasztják ezeket. Kiemelik egy alapanyag jó tulajdonságait, de tönkre is tehetik - mutat rá könyvében Julia Child sztárszakács. Részlet A francia konyha művészete című kiadványból.

hvg.hu Gasztro

Bon appetit! - Julia Childra emlékezik a Google

„This is Julia Child. Bon appetit!” – a gasztronómiában világszerte jól ismerik ezeket a mondatokat. Így fejezte be minden alkalommal televíziós receptjeit Julia Child, aki szerdán lenne száz éves. Amerikai volt, mégis ő szerettette meg milliókkal a francia konyhaművészetet. Szerdán a Google Doodle-ja is rá emlékezik.

Ez történt: Kirúgták a diákot, aki segített átmenni a lehetetlen állásinterjúkon

Ez történt: Kirúgták a diákot, aki segített átmenni a lehetetlen állásinterjúkon

A műanyagszennyezés megoldható. Akkor miért nem oldjuk meg?

A műanyagszennyezés megoldható. Akkor miért nem oldjuk meg?

A cégek ugranak mindenre, ami ingyen van vagy olcsó – okoznak-e földrengést a céges flottapiacon a kínai autók?

A cégek ugranak mindenre, ami ingyen van vagy olcsó – okoznak-e földrengést a céges flottapiacon a kínai autók?

Liszt Ferenc és egy katonai diktatúra Dél-Kelet-Ázsiában │ Elvitelre

Liszt Ferenc és egy katonai diktatúra Dél-Kelet-Ázsiában │ Elvitelre

Kiderült, hogy miért lett több száz ember rosszul Nagykőrösön

Kiderült, hogy miért lett több száz ember rosszul Nagykőrösön

Több mint 60 százalékkal estek a Tesla-eladások a németeknél

Több mint 60 százalékkal estek a Tesla-eladások a németeknél

Ismeri a fiziognómiát? Sajnos lehet, hogy bele fog futni

Ismeri a fiziognómiát? Sajnos lehet, hogy bele fog futni

Keanu Reeves bukkant fel egy budapesti mexikói étteremben

Keanu Reeves bukkant fel egy budapesti mexikói étteremben

Fel tudják ismerni a magyarok az átverést?

Fel tudják ismerni a magyarok az átverést?

A címlapról ajánljuk